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煮云豆饼、大麦米粥
解放前后，小本经营的小吃商贩用大芸豆、花芸豆洗净、煮烂，加五香大料包在纱布内，待芸豆熟烂之后，选用 一块干净的白布，将芸豆放在布内，用劲挤压就成了芸豆饼。芸...
《中国小杂粮》
小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指生育期短、种植面积小、地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。
豆馅原料－－红芸豆
芸豆名品——丽江大白芸豆
白芸豆是花菜豆的一个变种，是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成...
芸豆名品——丽江大白芸豆
白芸豆是花菜豆的一个变种，是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成...
中国小杂粮发展的良好机遇
小杂粮是除水稻、小麦、玉米、大豆等大宗粮食作物以外的粮食，小杂粮在我国其品种主要有：荞麦、燕麦、莜麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕蜿豆、绿豆、黑豆、红...
冀红小豆3号
冀红小豆3号是原保定地区农业科学研究所历经十余年，于1992 年育成，并经河北省品种审定委员会定审定。 该品种粒大、早熟、高产。由于粒大，色泽鲜艳，出沙率高，受...
沿江高沙土地区荞麦产业现状、问题与对策
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威宁荞麦生产现状和发展设想探讨
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荞麦籽粒蛋白质及其影响因素研究进展
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