小豆

    1 主题内容与适用范围
    本标准规定了小豆的分类、质量指标、名词术语、检验方法、包装、运输和储存的要求。
    本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品小豆。不适用于小豆中的名贵品种。

    2 引用标准
    GB2715 粮食卫生标准
    GB5009 36 粮食卫生标准的分析方法
    GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
    GB5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
    GB5493 粮食、油料检验 类型及互混检验法
    GB5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法
    GB5497 粮食、油料检验 水分测定法

    3 名词术语
    3 1 纯粮率：净试样重量减 1/2不完善粒重量，占净试样重量的百分率。
    3 2 不完善粒：不完善但尚有食用价值的颗粒，包括下列几种：
    3 2 1 未熟粒：籽粒不饱满，皱缩达粒面 1/2及以上，与正常粒显著不同的颗粒。
    3 2 2 虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及子叶的颗粒。
    3 2 3 瞈\\"吡＃毫Ｃ娲?胁"撸?思白右兜目帕！