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植物形态 多年生草本，高0.5~1.5m。根茎粗大，呈结节状，横走，红棕色，茎直立，有棱槽，绿色或 红褐色。叶互生，戟新诗三角形，长宽几相等，先端突尖，基部心状戟形，边缘波状；托叶鞘近筒状斜形，膜质。花小，集成顶生或腋生的聚伞花序；花被子片5，白色；雄蕊 8；子房上位，花柱3。瘦果卵形，具3棱，红棕色。花期7~9月，果期10~11月。生于山坡、旷野、路边及溪沟较阴湿处。主产江苏、浙江。
药材 根茎不规则团块状。常具瘤状分枝，长短不一，直径1~4cm。表面深灰褐色，有环节及纵皱纹，并密面点状皮刀。质坚硬，不易笔断，断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微。味微涩。
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| 【拼音名】 ---------------------------- Jin qiao mai ---------------------------- |
| 【别名】 ---------------------------- 金锁银开(江西、江苏、浙江)，荞麦三七(河南、广东)，铁掌头(江西)，苦荞头(江西)。 ---------------------------- |
| 【英文名】 ---------------------------- Wild Buckwheat Rhizome ---------------------------- |
| 【拉丁名】 ---------------------------- Rhizoma Fagopyri Cymosi ---------------------------- |
| 【采收】 ---------------------------- 夏、秋季采挖根茎，洗净，晒干。 ---------------------------- |
| 【加工炮制】 ---------------------------- 除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。 ---------------------------- |
| 【储藏】 ---------------------------- 置干燥处，防霉，防蛀。 ---------------------------- |