藜麦（Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史。藜麦具有独特的营养价值，养育了印加民族，有“粮食之母”称谓。
近年来，中国先后引进种植藜麦，并开展了相关试验示范和加工。为了更好了解藜麦在粮食安全、减少贫困及发展可持续农业方面的潜力，落实中央调结构、转方式、保增收的农业政策，促进粮食种植结构的多元化调整，保障国家粮食安全，由中国作物学会与吉林博大东方藜麦发展有限公司组织的首届中国藜麦产业高峰论坛拟定于2015年8月在长春召开，届时就藜麦试验示范、推广、产品加工等产业发展问题进行研讨和交流。
附件：关于召开“首届中国藜麦产业（长春）高峰论坛”的通知