第六届海峡两岸谷物与杂粮健康产业研讨会于2014年8月23日至8月28日在台湾召开，会议由台湾大学主办，出席会议代表204人，其中大陆代表73人，台湾代表131人。台湾行政院农业委员会陈文德副主任委员出席会议并致词。
会议主题为谷物与杂粮育种、绿色农业、农产品加工与利用等；会议内容为专家与企业论坛等；研讨内容涵盖荞麦、燕麦、薏苡、大麦、小豆、绿豆、甘薯及水稻、小麦、玉米大豆等新品种选育、栽培生产、加工工艺、加工技术与产品开发、副产物加工利用等多项议题。
会议专题报告28篇，墙报论文发表亦有33篇；会议期间参观了台湾食品企业。
会议商定，第七届海峡两岸谷物与杂粮健康产业研讨会由中国农业科学院作物科学研究所主办，将于2016年在北京召开。
本次大会为海峡两岸谷物与杂粮专家、食品加工业及参加会议代表们搭建了学习交流之平台。举办非常圆满顺利。
