中国粮食行业协会杂粮分会于2011年12月6日在广州召开了全国杂粮精品展示与交易会筹备座谈会，中国粮食行业协会副会长、中国粮食行业协会杂粮分会理事长田鸿儒，中国粮食行业协会杂粮分会副理事长陕西省粮食局副局长王勇、西安市粮食局局长李西安、中国粮油学会营销技术分会秘书长于俊波、中国粮食行业协会杂粮分会秘书长李红、西北农林科技大学教授柴岩出席了座谈会。座谈会讨论了全国杂粮精品展示与交易会举办的时间、地点、规模和展示内容、展览形式等具体问题。
本次杂粮精品展示与交易会将由中国粮食行业协会、陕西省粮食局、陕西省粮食行业协会主办，中国粮食行业协会杂粮分会、西安市粮食局、中国粮油学会营销技术分会、西北农林科技大学承办。展示的内容有：杂粮精品展示、贸易洽谈、杂粮加工机械展销、杂粮产业论坛、杂粮地理名品评选、杂粮名优产品推荐及杂粮知识宣传等。
