榆林组织小杂粮企业考察安徽杂粮加工

　　2011年5月13-20日陕西省农学会小杂粮专业委员会、榆林市农业局、榆林市小杂粮加工企业和技术推广部门一行15人考察了安徽燕之坊食品有限公司、安徽枞阳大地食品公司，出席了燕之坊食品公司承办的全国粮食行业协会杂粮会议。
　　燕之坊是集“科研、生产、加工、销售为一体的杂粮食品，农副产品产业化经营（集团）公司”，是目前国内杂粮食品行业专业化、品牌化、规模化建设领先的企业之一。燕之坊董事长杨燕女士向考察团介绍了燕之坊“基地农户+公司+卖场”的经营模式，原料生产基地建设情况和发展目标。
　　安徽枞阳大地食品公司是专门生产苦荞食品企业，主要生产“云泉”牌金荞麦糊。枞阳大地食品公司总经理胡南琴带领考察团参观了公司加工车间，介绍了他们坚持运用“公司+农户+基地”的经营模式，实行标准化、体系化、制度化管理，使企业成为国内苦荞特色产品生产规模较大的企业之一经验。
　　安徽既非小杂粮主产区，也非小杂粮主销区，但安徽燕之坊食品公司、枞阳大地食品公司的小杂粮加工作的那样好、那样大，在全国处于领先地位，他们的经营理念、经营方式、管理办法值得北方小杂粮主产区的加工企业学习。榆林考察团通过这次考察活动，了解了国内小杂粮加工动态，找出榆林小杂粮加工的差距，进一步思考今后榆林小杂粮加工的发展途径、方向。