美国农业部国家农业统计服务中心于 2009 年 1 月 12 日对其年度储量报告发表的评述:
从 2007 年 12 月 1 日至 2008 年 12 月 1 日为止，美国干豌豆、小扁豆及鹰嘴豆的量变化为：
干豌豆为 311,893 公吨，下降了 19%
小扁豆为 75,297 公吨，下降了 21%
奥地利冬豆为 2,994 公吨，下降了 19%
各种鹰嘴豆总储量为 48,217 公吨，下降了 1%，
其中：
- 小型鹰嘴豆为 6,940 公吨，上升了 61%；
- 大型鹰嘴豆为 41,277 公吨，下降了 7%。