一、品种来源：
“坝莜五号”是以裸燕麦品种“冀张莜5号”为母本，品系“753-17-3-1-1-3”为父本，通过品种间有性杂交，系谱选育培育而成的莜麦新品种，其系谱编号为9244-6-9-1。
二、特征特性：
该品种幼苗直立，苗色深绿，生长势强，生育期95-97天，属中晚熟品种。株型紧凑，叶片上举；株高110-150厘米；周散型穗，短串铃，主穗铃数27.4个，主穗粒数52.5粒，主穗粒重1.26克，千粒重24.0克，含皮燕麦率0.52%，籽粒椭圆、浅黄色；蛋白质含量16.3%，脂肪含量6.4%，β－葡聚糖含量5.33%，百升容重70.0公斤。该品种茎秆坚韧，抗倒伏力强，抗旱耐瘠性强，群体结构好，口紧不落粒，适应性广，成穗率高；轻感黄矮病、坚黑穗病；一般亩产100-150公斤，适宜在河北坝上瘠薄平滩地、旱坡地以及山西、内蒙古等同类型区种植。
三、产量表现：
2002-2003年参加张家口旱地莜麦区域试验，二年平均亩产213.28公斤，比“坝莜一号”增产10.60%；2005-2007年参加张家口市旱地莜麦生产试验，平均亩产179.47公斤，比“坝莜一号”增产10.67%。
四、栽培技术要点：
选择地力水平100-150公斤的旱坡地、旱平地种植。适宜播期为5月20-30日。一般旱地亩下籽7-10公斤，亩苗数掌握在18-25万株左右，播种前要用50% 的多菌灵或甲基托布津以种子重量0.3%的用药量拌种，防治坚黑穗病，结合播种亩施种肥磷酸二铵5公斤，尿素2公斤做种肥。