唐·白居易（772－846）
村夜
霜草苍苍虫切切，
村南村北行人绝；
独出门前望野田，
月明荞麦花如雪。
唐·温庭筠（9世纪）
题卢处士山居
西溪问樵客，
遥识楚人家。
古树老连石，
急泉清露沙。
千峰随雨暗，
一迳入云斜。
日暮飞鸦集，
满山荞麦花。
北宋·苏轼（1036－1101）
黍中秋月三首
岂知衰病后，
空盏对犁栗。
但见古河东，
荞麦如铺雪。
欲和去年曲，
复恐心断绝。
南宋·戴敏（12世纪）
颇动诗人兴，
满园荞麦花。
南宋·杨万里（1124－1206）
秋晓出郊
初日新寒正晓霞，
残山剩水稍人家；
霜红半脸金樱子，
雪白一川荞麦花。
悯农
稻云不雨不多黄（水田遇旱），
荞麦空花早着霜（旱田遇冻；
已分忍饥度残岁，
更堪岁里闰添长。
南宋·陆游（1125－1210）
荞麦初熟，刈（yi）者满野，喜而有作。
城南城北如铺雪，
原头家家种荞麦。
霜晴收敛少在家，
饼饵今冬不忧窄。
胡麻压油油更香，
油新饼美争先尝。
猎归炽火燎雉兔，
相呼置酒喜欲狂。
陌上行歌忘恶岁，
小妇红妆穗簪髩。
治书宽大与通天，
逐熟淮南几误计。
农舍
三农虽隙亦怱忘，
穑（se）事何曾一夕忘。
欲晒胡麻愁屡雨，
未收荞麦却新霜。
农家
南亩勤菑（zi）获（菑，音资，初耕的田地），
西成仅盖藏，
种荞乘霁（ji）日，
吹荻待微霜。
溪碓新舂日，
山厨野蔌香，
何须北窗卧，
始得傲羲（xi）皇。
南宋·范成大（1126－1193）
香山（吴王种香处）
香山径里木兰舟，
嚼药吹芳烂熳游。
落日青山都好在，
桑间荞麦满芳洲。
金·王良臣（12－13世纪，字大用，潞人。）
荞花冉冉蜜脾香，
禾穗累累鹘眼黄。
一缕晚烟吹不去，
为谁着意护秋霜。
元·张养浩（1269－1329）
行郊外
云驳疏阴漏日华，
胧胧晨色散晨鸦；
马前怪底犹明月，
路转满川荞麦花。
明·镏松
送别叔铭出顺应门
送客出门秋已凉，
太行南上楚天长；
顺应门外斜阳里，
荞麦花开似故乡。
清·石湖
落日青山都好在，
山间荞麦满芳洲；
近时胡瓶庵（an）诗云，
可爱红茎爱雪花。
收时细碾滤轻沙，
白家北市风生后，
汤饼初擎慰齿牙。
清·韩公夏
梦周荞麦霜
种豆已死种荞麦，
举室典尽作一掷。
秋禾惟有此种晚，
九日来雁可得食。
秋来雨气亦飞扬，
耳中常常闻点滴。
老农愁疾转相庆，
已见荞花满地白。
哀哉西风一夜狂，
荞麦杀尽中秋霜。
清·管缄若
荞麦花
秋雪絮杨柳，
秋雪秀蒹（jian）葭（jia）；
晚夏何处雪，
连畦荞麦花。