会议组织开展了“为世界荞麦研究与发展做出杰出贡献的科学家”评选活动。日本京都大学Ohmi Ohnishi博士，日本神户学院大学Kiokazu Ikeda博士，韩国江原大学生物工程部Cheol Ho Park博士，加拿大奎迪公司Clayton Garnet Campbell博士，斯罗维尼亚卢布尔雅那大学Ivan Kreft博士，俄罗斯全俄豆类和小杂粮研究所N.V.Fesenko教授，山西省食品科学技术学会理事长林汝法研究员，乌克兰农业科学院农业研究所Lyubov Taranenko教授等8位科学家获得了为世界荞麦研究与发展做出杰出贡献的科学家。
