赵 敏
我国红小豆主要出口日本、韩国和台湾等地。出口量主要受进口国家和地区产量的影响比较大。据了解，2003年，由于自然灾害影响，韩国红小豆产量很少，今年大部分依靠进口。日本红小豆的主产区在北海道，近日发生大地震，并引发海啸，对小豆生产和销售有很大影响。台湾地区每年也需大量进口大陆红小豆。我国红小豆种植面积与往年差不多，但受天气影响，产量较低。各种因素综合考虑，今年的红小豆一定会非常紧俏。我国红小豆主产区为河北、天津、黑龙江、吉林等地。其中吉林农安产的红小豆因其颜色纯正，颗粒饱满，做豆沙口感好等品质，尤其受到外商喜爱。今年农安红小豆开盘价格2800元/吨，现在已涨到6000元/吨,且不易拿到货。陕北产的红小豆也已从3000元/吨上涨到6000多元/吨。