王阔，1956年生，河南省平玉县人。1988年毕业于河南农业大学农学院（函授）。曾任河南省安阳市农科所小麦研究室副主任，河南省安阳市作物学会理事，副研究员。
数十年一直从事绿豆育种及小麦育种研究工作。育成的豫绿3号，安阳黑绿豆1号、2号、安麦1号、安麦7号，在省内外大面积推广应用。尤其是安阳黑绿豆1号的选育成功，填补了我省绿豆育种上的一项空白，从此结束了我国在绿豆品种推广方面没有黑色绿豆品种的历史，不仅丰富了绿豆品种资源，而且为绿豆品种种质的改良及黑色营养保健食品的加工利用开辟了新途径。选育出的小麦品种安麦1号，2001年被列为国家科技成果转化资金项目。获农业部科技成果1项，省级系统科技成果5项，安阳市科技成果2项，发表论文30多篇。2002年被评为安阳市科技学术带头人，2004年被安阳市政府聘为安阳市农业专家咨询服务团成员。