“红杆绿叶黑房子,里面有个白娘子。”这则谜语生动形象的描述了荞麦这种植物。
威宁自治县双龙镇凉山村的荞麦种植基地。刘军林 摄
眼下,正是荞麦花开的季节,在威宁自治县双龙镇凉山村的威宁黔鹤农产品有限责任公司荞麦种植基地,“威宁荞麦”和“黔鹤”图案映入眼眶,成片成片的荞麦花竞相盛开,在蓝天白云的映衬下,红色和白色的甜荞花与绿色的苦荞花交相辉映,美景宜人,将这个小山村打扮的格外美丽。荞麦花开的声音像是叙述着西凉山新色彩的美丽,又像鸣唱夏日丰收的喜悦,期待荞麦成熟的甜美。
近年来,威宁始终把培育优势特色产业作为乡村振兴的重要举措,积极培育主导产业,特别是依托本地独特的气候、土壤、地形等自然条件,大力发展荞麦种植,通过基地示范引领,采取“公司+科研部门+基地+农户”的发展模式,荞麦种植面积稳定发展,加工企业不断壮大,品牌效应日益彰显,不断延伸荞麦深加工产业链条,促进农业增效、农民增收、农村增绿,助力乡村振兴。
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