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2020年谷子生产技术指导意见

来源:  |   作者:   |  发布日期: 2020-03-16   |  阅读次数:2378次

  

农业农村部小宗粮豆专家指导组

全国农业技术推广服务中心

 

我国谷子年播种面积约2000万亩,主产区包括东北春谷区、西北春谷区和华北夏谷区。近年来,在特色产业发展、市场需求拉动、种植业结构与耕作制度调整等背景下,谷子生产稳定恢复,种植面积明显增加,小米价格平稳运行,优质小米市场前景看好2020年我国农业区域性阶段性旱涝灾害可能会并存,病虫害总体偏重发生,预期将对谷子生产带来不利影响。为了进一步挖掘我国谷子的生产潜力,科学指导谷子生产,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心,提出2020谷子生产技术指导意见。 

一、东北春谷区

该区包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部地区,谷子春播为主,机械化率高,条件较好的地区主要推广机耕+机播+联合收获(割晒机+脱粒机分段收获)种植模式,冷凉和干旱地区推广微垄膜侧沟播或全膜覆盖种植模式,谷子和豆类等条带间作模式在部分地区也比较普遍。

(一)选择良种

品种选择要因地制宜,选择经国家登记的品种,适合当地气候和生态条件种植的品种,避免跨大区盲目引种。同时,要根据市场需求选择适宜加工开发的优质专用品种。此外,谷子品种也要满足轻简化栽培要求,选择高产抗逆兼抗除草剂的品种和株高较矮、谷码松紧适中、适合机械化收获的品种。

(二)整地施肥

谷子不宜重茬,实行轮作倒茬,前茬以麦、豆、马铃薯茬为好。谷子籽粒小,幼苗顶土能力弱,要求精细整地,通过秋耕耙耱和春播前旋耕、耙耱和镇压等措施,做到上虚下实。施肥以底肥为主,追肥为辅,旱地施肥提倡以农家肥和有机肥为主,底肥重施,尽量少追肥。一般亩施农家肥2000-3000公斤,化肥用量折合纯氮8-10公斤,五氧化二磷8公斤左右。

(三)适期播种

根据品种熟性、地温和土壤墒情确定适宜播期。一般无霜期短的冷凉区4下旬播种,气候比较温暖的地区5月上中旬播种,最迟不能晚于5月底。播前土壤墒情好的地块可适时播种,冬季降雪少比较干旱的地块可抢墒播种。播前进行晒种或用药剂拌种,采用条播机露地平播或配套覆膜播种一体机地膜覆盖播种,等行距种植行距50cm左右,宽窄行种植宽行行距60厘米,窄行行距40厘米

(四)合理密植

合理密植是谷子丰产的关键,要根据品种特点、水肥条件和播种方式等确保谷子合理留苗。一般亩留苗3-4万株/亩,旱薄地密度宜小,高水肥地密度宜大,需要特殊稀植的品种,需按品种说明确定密度。精量播种田块一般亩播量0.30公斤左右,其他约0.75公斤左右,通过播量控制并结合间苗控制合理密度。

(五)田间管理

1.间苗除草。精量播种的地块可不间苗或简化间苗,无法精量播种的地块播后可采用人工间苗或化学间苗。使用除草剂除草要针对品种、栽培方式和除草剂种类区别对待,抗除草剂品种可在出苗后1-2周内采用配套的除草剂间苗除草,其他田块可采用播后苗前除草剂,结合茎叶除草剂进行化学除草,地膜覆盖栽培的谷田要减量使用除草剂。除草剂使用应遵照有关说明或在农技人员指导下进行。

2.肥水管理。露地栽培谷子可酌情减少底肥,封垄前结合中耕培土亩追施尿素15公斤左右,开花灌浆期亩追施尿素10公斤左右,灌浆中期叶面喷施钾肥。地膜覆盖栽培谷子应重施底肥,减少追肥,有条件地区可增施3000公斤农家肥或300-500公斤生物有机肥,亩底施40-50公斤缓释配方肥或氮磷钾复合肥50-60公斤。谷子耐旱怕涝,降雨较少年份,有条件的可在孕穗期、开花灌浆期浇水1-2次;雨水充足年份一般不用浇水,遇到大雨要注意及时排水。

3.病虫防治。除了通过轮作倒茬等农业措施和选用抗病品种外,要加强药剂拌种或种子包衣,从源头防控病虫害发生;发病后也要及时清除田间病株,采用适当和有效的药剂进行防控。

4.适期收获。95%谷粒变硬时应及时收获,避免收获过晚造成小米品质降低、落粒多和遇雨穗发芽等情况发生。可根据实际情况,选用联合收割机一次性收获,或分段收获机械收获晾晒,然后进行捡拾脱粒。收获后的谷粒应及时晾晒或烘干至13%以下贮藏。

二、西北春谷区

该区跨度较大,分早熟和中晚熟两个大区,早熟区包括内蒙古呼和浩特、山西大同、河北张家口、内蒙古赤峰、陕西榆林、甘肃陇中和河西走廊、宁夏等地,中晚熟区包括山西中南部、陕西延安、甘肃陇东南地区、河北承德等地。该区谷子主要是春播,生产条件较差,机械化利用率较低。主要推广机播+地膜(渗水膜)覆盖+割晒机+脱粒机生产技术模式,有条件的地区可结合喷灌、滴等技术。

(一)适期播种

西北春谷区适宜播种期一般4月下旬到5月上旬,晚播不能迟于5月底。

(二)合理密植

该区适宜密度为3.0万株/亩左右,一般常规谷子适宜留苗密度2.53.5万株/亩,杂交谷子适宜留苗密度在1.21.5万株/亩。

其他栽培管理措施参考东北春谷区管理方法。

三、华北夏谷区

该区包括河北中南部、河南、山东等地区谷子春播夏播均有,以夏播为主,规模化种植程度和机械化水平都比较高。主要推广抗除草剂优质谷子品种和机播+机技术模式,谷子和花生间作种植模式业在部分地区推广应用。

(一)整地施肥

夏播谷子,麦茬应尽量低留茬以提高播种质量,麦茬较高时应采用灭茬机灭茬2遍以上然后整地播种。麦秸打包收走后,可用播种施肥一体机直接贴茬免耕播种。夏谷生长发育快,生育期短,施肥以底肥为主,底肥宜重施,尽量少追肥。一般亩施纯氮8-10公斤,五氧化二磷8公斤左右。春播谷子整地施肥可参考东北春谷区方法。

(二)适期早播

该区适宜播期6月初到6月底。

(三)合理密植

华北夏谷区亩基本苗4-5万株。

其他栽培管理措施参考东北春谷区管理方法。


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