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师宗有着悠久的薏仁米栽培历史 

发布日期:2015-03-18 作者: 信息来源:新华网 查看次数:1295

  在云南曲靖有这样一个县城,这里没有熙熙攘攘的人潮、没有被世俗污染的天空却有热情朴实的壮乡儿女,还有高达54%的森林覆盖,这里是云南新晋的旅游热点地区--师宗。不仅如此,2009年“云药之乡”开始建设,师宗县被认定为 “云药之乡”,以薏仁为重点培育品种。2014年9月27日,云南省曲靖市师宗县人民政府副县长 尹毅春,云南省曲靖市师宗县农业局局长 袁浦林,以及师宗县薏仁米精深加工龙头企业代表云南普瑞生物制药(集团)股份有限公司董事长 王志光,就如何打造师宗县品质名片薏仁产业这一话题,接受了新华网专访。

  师宗县种植薏仁历史悠久,云南省曲靖市师宗县人民政府副县长 尹毅春表示,师宗种植薏仁可以追溯到明朝,距现在已有七百多年历史。师宗于明末“改土归流”之后,大批汉族人口陆续迁入,带来中原地区先进文化和耕作技术,开垦土地,使原始的农业生产技术发生了新的变革。至康熙末年,师宗有耕地29万多亩,其中水田3.6万亩占12%,多分布在槽区,河谷槽区,位于县境东南部,海拔737-1640米之间,包括师宗县五龙乡,高良乡及龙庆乡,清代,经济作物主要有土烟,棉花均产槽区,薏仁逐步也在槽区种植,由于南盘江的深切割,形成弯弯曲曲的峡谷,海拔低,雨量偏多,水利条件好,土质肥沃,适宜薏仁的生长,薏仁得到广泛种植,这一槽区也成为师宗县薏仁的主产区。

  薏仁米不仅在师宗县栽培历史悠久,也是古老的药膳之一。由于薏仁米的营养价值很高,药食两用,是多种保健食品的主要原料,也是预防非典型肺炎中药处方中的配伍中药之一,有美白祛斑、增强免疫、健脾补肺、除湿清湿,清热利尿作用。被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,因此身价倍增。