2018年糜子生产技术指导意见

农业农村部小宗粮豆专家指导组

全国农业技术推广服务中心

　　糜子有粳糯之分，脱壳后称为黄米。我国糜子常年种植面积800多万亩，主要分布在西北、华北、东北干旱半干旱地区，主产区包括内蒙古和河北北部、山西北部、陕西北部、甘肃中东部、宁夏南部，以及辽宁、吉林、黑龙江部分地区。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是北方重要的抗旱抗灾作物。为促进糜子生产发展，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，提出2018年糜子生产技术指导意见。

　　一、东北春糜子区

　　该区是糯性糜子主产区，主要包括辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古兴安盟、通辽市、赤峰市等地。

　　（一）优选良种。根据各地生态条件和生产水平，科学选择优质品种，避免未经试验示范的跨区引种。

　　（二）精细整地。糜子为旱地栽培作物，宜选择耕层深厚、肥力较高、保水保肥及排水良好的地块种植。糜子不宜重迎茬，豆类、高粱、小麦、马铃薯等作物是良好的前茬作物。播前深耕整地，要求垄台面平整无土块，以利于提高播种质量，保证一播全苗，蓄水保墒。

　　（三）适期播种。做好种子处理，种子风选干净后，在阳光下晾晒2—3天，经15%食盐水浸种，撇去浮在水面的不饱满籽粒，将饱满籽粒捞出，用清水冲洗阴干后待播。采取机械条播或人工点播，一般4月下旬—5月中旬播种。播种时，亩施三元复合肥10—15公斤作底肥，做到播深一致、覆土均匀，播幅宽10—12厘米，覆土厚度3厘米，及时镇压，一播保全苗。

　　（四）田间管理。一般亩基本苗3.5万—4万株。拔节后除草1次。拔节期结合除草铲趟1—2次，亩追施尿素7—10公斤。糜子抽穗期，可喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1—2次，防止糜子生育后期脱肥。

　　（五）防治虫害。糜子苗期注意及时防治粘虫和粟茎跳甲。发现玉米螟等钻蛀性害虫为害时，应及时防治，确保糜子高产稳产。麻雀多的地方要注意驱赶。

　　（六）适时收获。糜子成熟期不一致，穗上部先成熟，中下部后成熟，且主穗与分蘖穗成熟期差异也很大。一般穗基部的籽粒变硬且能用指甲掐破时，即为适宜收获期。若收获过晚，糜穗易被风吹落粒。收割时捆成小捆，码起晒穗，不用上垛。机械收获时，可分段收获，先割倒晾晒，后熟7—10天再进行捡拾脱粒。

　　二、北方春糜子区

　　该区东部包括河北北部、山西西北部、内蒙古乌兰察布市等，西部包括陕西北部、甘肃中部、宁夏南部干旱半干旱农业区等。以黄河为界，东部以种植糯性糜子为主，西部以种植粳性糜子为主。

　　（一）精细整地。该区气候干旱，宜选用土层深厚、肥力较高的沙壤或中壤地块种植，避免重迎茬，前茬以豆类、马铃薯、胡麻等作物为佳。前茬作物收获后，进行深耕翻并及时耙耱镇压。播种前旋耕耙耱，做到上虚下实，表土平整。

　　（二）优选良种。该区东西跨度大，种植糜子品种各不相同。应根据各地生态条件和生产水平，科学选用优质品种，避免未经试验示范的跨区引种。

　　（三）合理施肥。施肥以基肥为主，结合春整地一次施入。一般亩施有机肥500—1000公斤，纯氮10公斤，纯磷4公斤，纯钾4公斤。在8—9叶至抽穗期，可趁雨追肥，亩追施尿素5—6公斤。

　　（四）适期播种。搞好种子处理，去除秕粒和杂质，晒种2—3天。播前选用适合药剂拌种，防治糜子黑穗病。一般适宜播期为5月下旬—6月上旬。根据不同区域对密度的要求，耧播亩播种量0.6—1公斤，精量机播亩播种量0.25—0.4公斤，播种深度3—5厘米。根据土壤墒情可适当提前或推后播种，墒情好时宜浅播，墒情差时适当深播，并适度镇压，注意趁雨抢墒播种。

　　（五）田间管理。苗高3厘米时，进行间苗、定苗，留苗须做到匀齐壮。一般中耕２次，第１次在苗期5—６叶时进行，第２次在拔节期进行，中耕深度2—3厘米。

　　（六）适时收获。糜子穗基部籽粒进入蜡熟期，籽粒70%—80%脱水变硬为最佳收获期。人工收割应以早晨为宜，可减少落粒。机械收割后在田间晾晒5—7天，然后进行脱粒，防止大量落粒。

　　三、黄土高原夏糜子区

　　该区主要包括山西中南部，陕西延安市南部、渭北，甘肃平凉市、庆阳市，宁夏引黄灌区等。一般在小麦收获后播种，也有部分春播糜子。

　　（一）优选良种。根据各地生态条件和生产水平，科学选择优质品种，避免未经试验示范的跨区引种。

　　（二）施足底肥。糜子是旱地作物，播前一次性施足底肥。一般结合整地，亩施农家肥500公斤左右或磷酸二铵15公斤、硫酸钾6公斤。有条件的地方，可结合降雨，在拔节期追施尿素6公斤。

　　（三）抗旱播种。夏播糜子适宜播期在6月下旬—7月上中旬，宜早播。土壤墒情不足时，要注意边播种、边镇压提墒。地表干土层偏厚、播后种子不易发芽时，采取等雨抢墒、寄籽播种方法。

　　（四）合理密植。依靠主茎成穗的地块，一般亩基本苗6万—8万株。

　　（五）适时收获。糜子穗基部籽粒进入蜡熟期，籽粒70%—80%脱水变硬为最佳收获期。人工收割应以早晨为宜，可减少落粒。机械收割后在田间晾晒5—7天，然后进行脱粒，防止造成大量落粒。