抗癌常食薏苡粥

　　薏苡仁，又称苡仁、薏米、苡米、五谷米、回回米等，是一年生禾本科植物。金秋成熟，果实呈卵圆形，形同珠玑，剥去茶色的果壳便露出白色的玲珑果粒。它不仅是家庭餐桌上的"嘉宾”，也是医生们最乐意使用的"助手”。

　　薏苡仁的营养成分极为丰富。据分析，每100g苡仁含蛋白质13.7g，脂肪5.7g，碳水化合物64.9g，钙72mg，磷24mg，铁5.8mg，硫胺素0.41mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.3mg。还含有一些治病成分如薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等。药理研究证实，薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且还可抑制艾氏腹水癌细胞增殖，增强肾上腺皮质功能，升提白细胞和血衆\\"澹?且恢掷硐氲目拱┍＝〕煞郑?芍瘟莆赴?⒆庸?卑┑榷嘀职┲ⅰ６?锸笛橐卜⑾洲曹尤术ザ园┫赴?凶瓒羯?ぷ饔茫?尤什⒍韵赴?庖摺⑻辶饕好庖哂写俳?饔谩＼尤室簧砑嬗锌怪琢鲇钟性銮棵庖吖δ艿乃?氐劣茫?米銎⑿槭?鹊奈浮⒊χ琢黾疤等刃?碌姆伟└ㄖ?沉破菲奈?嘁恕Ｓ捎谵曹尤视幸欢ㄒ种葡赴?斐Ｔ鲋匙饔茫?室部勺魑?瘟拼蟪ο⑷狻⑽赶⑷馐沉品椒ㄖ?弧