——产学研媒组团开展特色农业调研

2025年5月11日，由高校学者、企业代表、行业协会组成调研组，深入府谷县，围绕特色农业产业发展及农产品加工转化开展调研。全国著名小杂粮专家、府谷县糜子产业协会名誉会长、西北农林科技大学柴岩教授，国家一级品酒师、重庆安特麦匠精酿啤酒公司合伙人、陕西安特麦匠科技公司董事长、西北大学陕西特色精酿啤酒联合研发项目负责人苏青峰，府谷县糜子产业协会会长贾耀明一行，联合府谷县现代农业示范园区管委会及府谷农业投资发展有限公司等单位，通过实地考察、座谈、交流等形式，为地方特色农业与农产品深加工、产业融合发展问诊把脉。府谷县农业示范园区管委会副主任王彦鹏、温锋，招商部长高二平、府谷众辉传媒总经理王力宏陪同调研。

上午9点多，调研组首站抵达府谷现代农业示范园区墙头示范园及府谷聚金邦农产品开发有限公司，详细了解府谷特色农业发展及海红果生产加工情况，听取了示范园区及聚金邦公司负责人的绍。

下午深入府谷天漠农产品公司杂粮加工基地，参观了糜谷加工、筛选、包装一条龙生产线，了解从原粮到终端产品的转化过程，听取了企业负责人糜谷生产加工情况介绍。随后前往府谷农投公司农产品展示体验店参观调研，听取了苏江副总经理的情况介绍。

考察结束后，县农业园区管委会组织参与调研的人员在碛塄举行了调研座谈会，各方围绕府谷特色农业发展及糜子产业的食品深加工路径进行了深入研讨。

糜子做为府谷地方特色农作物，具有独特的优势，其丰富的产量，独特的营养，是特色食品（饮品）加工的优质原料。大家建议将府谷黄米与海红果精酿啤酒的开发应用，早日列入西北大学陕西特色精酿啤酒联合研发项目，同时期待具有地方特色的饮品能更多的投放市场。