小杂粮种出大品牌

尝到“甘味”小杂粮品牌甜头的会宁县，正在用“甘味”产品谋划未来，用现代农业新格局，逐步实现由农业大县向品牌大县转变。

唱响“甘味”产业曲

会宁是我省农业大县，小杂粮种植历史悠久，被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国小杂粮之乡”。

同时， 会宁还是“中国亚麻籽之乡”，2017年“会宁胡麻油”实施地理标志产品保护。会宁县农业农村局局长、会宁县“甘味”农产品品牌建设领导小组组长周发禄说，在做大“甘味”品牌的同时，会宁壮大小杂粮产业，让农民尝到了甜头。

五月的会宁，小杂粮田间，地膜将梯田装扮成一道道画面，格外醒目。

“这几年，村上种植小杂粮的农户越来越多，户均五六亩，多的种二十几亩。小杂粮投资少，效益高，亩产1000斤，按照收购价每斤2.2元算，一亩地也能收入2200元。”文岔村村民周国昌说。

文岔村副主任杨俊毅介绍，全村耕地8700亩，今年播种小杂粮糜谷2600亩。户均种植糜谷6亩，能增收1万多元。

会宁县农技中心主任齐向辉介绍，去年会宁县举办“小杂粮产业园新品种培育示范基地观摩暨产品展示”交流会，反响很好，村民种植小杂粮的积极性越来越高。

近年来，会宁县依靠“甘味”“特别特”小杂粮和“好中优”胡麻油，打造“一村一品”特色产业，探索建立了“科研机构+合作社+农户”的小杂粮种植运行模式和“三免一订”帮扶模式，扩大种植面积，做大小杂粮产业，增加农民收入。

“成立合作社三年，在带动102户农民致富的同时，流转土地实施订单农业，做大了小杂粮产业，产品销往天津等地。”会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社负责人王华尝到做小杂粮良谷米品牌的甜头后深有感触地说。

会宁县依靠小杂粮，打造出了一批像“发滋瑞”“西北大磨坊”“西北仓”等知名品牌，研发生产出系列小杂粮产品70多个。良谷米、荞麦米、芥麦挂面等通过绿色食品认证并取得出口权，产品远销日本、韩国、俄罗斯及东南亚。

去年，会宁县35万亩小杂粮产量达到5.1万吨，收入达到13923.6万元；胡麻油产量达到1万吨，收入达到4234.872万元。

培育“甘味”新品牌

如何做好由农业大县向品牌大县转变？会宁县出台《会宁县农产品“甘味”品牌培育实施方案》，打造“甘味”知名农产品品牌。

会宁县围绕牛、羊、菜、林果、马铃薯、中药材、小杂粮、黑毛驴等特色产业和“独一份”“特别特”“好中优”“错峰头”特色优势农产品，以“三品一标”为抓手，塑造会宁农产品整体品牌形象为引领，大力推进农产品品牌建设，着力培育会宁知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌，推动农业转型升级，带动农业增效、农民增收。

就此，会宁县引导新型农业经营主体，通过商标注册、地理标志认证、质量管理、品牌培育、文化挖掘和科技创新等手段，创建自身品牌，培育驰名、著名商标和知名农产品品牌，提高核心竞争力。

《会宁县农产品“甘味”品牌培育实施方案》计划2020-2023年，每2年争创2个甘肃省“甘味”知名农产品区域公用品牌、2个企业产品品牌。到2023年，全县力争争创4个甘肃省知名农产品区域公用品牌和8个企业商标品牌。按照“‘甘味’品牌+会宁县区域公用品牌+企业商标品牌”的三级培育体系，开展全县农产品品牌培育工作，打造“甘味”农产品系列品牌。

“全县力争每年培育无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品5个以上，按8%递增，到2023年农产品比重达80%以上。”周发禄说，会宁鼓励新型农业经营主体深度挖掘农产品价值内涵，培育高品质、高价值的农产品品牌。

今年，会宁县立足农业产业发展实际和特色品牌优势，做到基地建设与农业优势产业、现代农业园区、农业龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体有机结合，激活“龙头”，带动农民，走“小农户、大基地，小规模、大群体”的发展路子，加快推进优质农产品示范基地和园区建设，培育壮大农产品优势产业和特色产业。

谋划五年产业路

近年来，会宁县通过引进推广杂粮无公害、绿色生产等10多项先进实用技术和一膜两年用地膜亚麻高产节本高效栽培技术应用，使小杂粮产业得到长足发展，成为农民增收的特色产业。

在贯彻落实《甘肃省现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动计划总体方案》中，会宁县出台《巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接杂粮产业巩固提升五年行动方案》，进一步培育新型主导产业，壮大品牌发展。通过“企业+合作社+农户”的方式，把会宁打造成为全省优质特色优势产业生产基地，促进杂粮产业绿色健康发展。按照“小产品、大批量、大产业”的发展思路，确保全县每年稳定推广种植小杂粮35万亩，亚麻10万亩。今年计划杂粮种植面积29万亩，产量4.5万吨，产值达到2.25亿元；种植10万亩亚麻籽，保证产量1万吨，产值达到0.5亿元。

在全县集中连片发展小杂粮和亚麻标准化生产基地范围内，农户在300亩绿色标准化种植区域内种植小杂粮（亚麻）10亩以上，每亩补助300元，每户每年最多补助不超过5000元。以保护价或订单收购小杂粮或胡麻资金额度在1000万元以上的加工企业，按收购资金总额的0.5%进行奖补，每个企业每年最多补助不超过100万元……

会宁县专门成立杂粮产业专责工作领导小组，向乡镇下发2021—2025年会宁县杂粮产业种植任务分解表，并制定会宁县杂粮产业考核办法，督促《五年行动方案》落到实处，发展乡村特色品牌产业，振兴乡村。

来源：新甘肃·甘肃经济日报

记者：俞树红 王瑞

编辑：赵婧

甘肃省农业农村厅