农业农村部小宗粮豆专家指导组
全国农业技术推广服务中心
燕麦具有早熟、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性，是重要的营养保健谷物，是种植制度中重要的搭配作物，也是优质禾本科饲草作物。为科学发展燕麦生产，现提出2021年燕麦生产技术意见。
一、华北区
包括内蒙古、河北、山西等省区。
（一）选择良种
选择耐旱品种，因地制宜选择中早熟品种，饲草燕麦品种可选择中晚熟品种。
（二）整地播种
一般春天干旱少雨，可免耕播种或等雨播种。播种前进行浅耕除草。根据当地气候条件和耕作制度适时播种，合理密植。阴山南麓收获籽粒4月10日播种，北麓5月20日左右播种。旱地根据降雨情况适当推后播种，收获饲草最晚可以到6月底播种。
（三）科学施肥
播种前亩施有机肥1500—2000公斤、种肥10公斤；根据长势适时追肥，一般亩追尿素5公斤左右。
（四）防治病虫草害
预防为主，综合防控。常见病害为黑穗病，可在播种前充分晒种、播种时用药剂拌种防治。苗期主要受蛴螬、蝼蛄、地老虎和金针虫等地下害虫为害，提倡生物防治，播种前或收获后清除田间及四周杂草，集中粉碎还田或沤肥；深翻地灭茬、晒土，加强轮作。一般草害严重，应注重综合防控。
二、西北区
西北燕麦产区包括甘肃、青海、宁夏、新疆，以种植饲用燕麦为主，宁夏和甘肃与华北区相似，干旱是限制燕麦产量的主要因素，应选择抗旱性强、株高高的中早熟品种。栽培技术参考华北区。
三、西南区
西南燕麦产区包括云南、四川、贵州。
（一）选择良种