山西糜（黍）子栽培技术

该项技术主要应用于山西晋北的大同、朔州和忻州以及周边糜子种植区。该区域是传统的农业种植地区，海拔1200-1000米，年平均气温7.4℃，无霜期110-140天，年降水量400mm左右，降水主要集中在7、8、9月份。日照时间长，昼夜温差大，气候冷凉，四季分明，属于干旱、半干旱地区。自然条件与糜子的生长需求十分吻合。

山西晋北地区及其周边地区生产的农作物主要以玉米、糜（黍）子、谷子、胡麻、马铃薯、豆类等为主。其中糜子生育期短、耐瘠薄，是当地主要的粮食作物，就种植面积而言，糜子排名名列前茅，年播种面积约150多万亩，占山西省糜子总面积的 70%左右。该地区糜子种植面积遇春旱或严重春旱年份面积会更大，其在当地的旱作农业中具有不可替代的作用，具有明显的地区优势和生产优势。当地糜子春播，平均产量能达 150公斤/亩以上。

一、播前准备

1.地块选择：选用土层深厚、排水良好、肥力较高的沙壤或中壤地上栽植，避免重茬迎茬地块，前茬以豆类、马铃薯、玉米、春小麦、油料等作物为佳。从地势上看，糜子宜种在坡岭地上，坡岭地通风透光号，有利于糜子灌浆、成熟，一般秕粒少，比同等肥力的平川地糜子产量高。

2．整地：前茬作物收获后机深耕翻25cm左右，一般肥沃的旱地、黏土、表土含盐量高、土层较厚的地块以及雨水偏多、无风蚀的地区，耕翻宜深些，反之瘠薄瘦地、沙土地、心土含盐较多、土层较薄的地块以及干旱少雨、风沙较多的地区应适当浅些。耕后及时耙耱镇压，以达到防止土壤水分蒸发，蓄水保墒的目的。春季播种前结合施肥旋耕耙耱，做到上虚下实，表土平整。

3．施肥：结合整地施入基肥，每亩施用有机肥为2000-3000kg/亩，并注意N、P、K配合,亩施纯N 6kg，P₂O₅ 3kg，K₂O 2kg。

二、品种选用及种子处理

1．选用品种：选用适宜当地的优良品种，如晋黍4号、晋黍8号、晋黍9号、雁黍11号等或适合当地种植的优良农家品种。

2.种子处理：播前晒种2-3天，既可增强种子活力和发芽势，还能借助阳光中的紫外线杀死一部分覆着在种子表面的病菌，减轻某些病害的发生。并用2%戊唑醇可湿性粉剂或拌种双按药种比为1：500进行拌种处理，以防黑穗病。

三、播种及艺机配套栽培技术

1．播期：当5cm土层地温稳定在12℃时播种，春播一般在5月下旬到6月上旬为宜。

2．糜（黍）子地膜覆盖栽培技术

“糜（黍）子机播地膜覆盖栽培技术规程”(DB14/T1119-2015)由山西省农科院高寒区作物研究所黍子课题组制定，2015年12月颁布实施。

主要技术内容：当5cm土层地温稳定在12℃时播种，春播一般在5月下旬到6月上旬为宜。机器地膜覆盖种植膜间行距50cm，膜上行距40cm，穴距11cm。每亩保苗穴数一般为13000穴，播量一般0.4kg/亩，播种深度3～5cm，每穴下种5～7粒。以拖拉机为动力，播种机选用覆膜、播种一体化的鸭嘴式小籽粒穴播机。播种前按行距、穴距要求调试好机具。覆膜机的作业程序为：开沟-展膜-压膜-覆土。作业时，每隔一定距离压一条土带，膜边覆土厚度一般4～6cm。地膜宜选用幅宽70cm，厚度0.008mm的普通聚乙烯薄膜或0.01mm的加厚地膜。及时检查作业质量。出苗前遇雨板结应在地表变干下湿时及时破除膜孔上土壤结皮（通过机械带滚子镇压破除板结）。生育期中耕两次，第一次以苗期（5～6叶）时进行，第二次在拔节期进行，中耕深度为6cm左右。机械中耕，一次两行。苗期化学除草，苗期4～6叶喷施；莠去津效果最好，严格按药剂说明浓度比例喷施。

3.黍子膜下滴灌高产栽培技术

“糜子膜下滴灌高产栽培技术规程” (DB14/T1579-2018)由山西省农科院高寒区作物研究所黍子课题组制定，2018年1月颁布实施。

播种方式、管理同地膜覆盖，差异就是随同覆膜播种同时一次铺入滴灌带，并配套滴灌管网，可根据糜子水肥需求规律进行水肥补充。

糜子生育期一般滴灌3次，第一次7月下旬糜子拔节抽穗前，单次滴灌150 m³/hm²；第二次8月中旬糜子开花灌浆期，单次滴灌120 m³/hm²；第三次8月下旬糜子灌浆期，单次滴灌90 m³/hm²～120 m³/hm²。

随滴灌可糜子追施易溶性肥料，追肥种类有尿素、硫酸钾、水溶性复合肥和液体有机肥肥料等。一般结合滴灌追施尿素150 kg/hm²（10 kg/667m²），三次灌水以5:3:2的比例追施。如播种时墒情不足，在播后2-3天滴灌补墒一次（此次滴灌不加任何肥料），单次灌水150 m³/hm² ～180 m³/hm²，以保证顺利出苗。

4．膜侧集雨精量条播栽培技术

地膜宽40cm,一次播种2行，膜两侧各一行，膜间行宽40cm，垄宽50cm（90cm间距便于小型拖拉机后期进行喷药、中耕等田间管理作业）；

播量均为0.5kg/亩，播种覆膜一次作业完成。也可根据情况随播种铺滴灌带，实施膜下滴灌。该技术既具有覆膜抗旱保墒省工增效的效果，又具有集雨的功能；垄膜栽培相对地膜覆盖可节约50%的地膜，降低生产成本，又增加了亩基本苗数，同时可根据情况配套膜下滴灌，实现水肥一体；同时可减少地膜的使用量。通过机械高培土，抗倒性得到明显提高；采取宽行播种，通风透光好，也是获得高产和提高抗倒性的重要因素，也便于后期机械化田间管理和收获。

5．糜子抗旱探墒播种技术

针对糜子（黍）多以旱地栽培为主，春季干旱频繁发生，导致部分农田不能及时播种，通过探墒播种技术，使糜子播种时去除播种沟的表面干土，将种子播种到墒情较好的土层，确保糜子正常发芽出苗。

一次播种3行，行宽40cm，播深10cm（表层5—6cm干土去除，实际播深4-5cm），亩播量0.5kg，播种、田间管理、收获全部机械操作。探墒播种可有效解决干旱对糜子播种出苗的影响；播种深度的相对增加，黍子基部形成支持根，提高了营养的吸收效率，同时，通过高培土，抗倒性得到明显提高；由于探墒播种采取宽行播种，通风透光好，群体长势强也是获得高产和提高抗倒性的重要因素，同时便于糜子后期机械化田间管理和收获。

四、田间管理

1．破除板结：出苗前遇雨板结应在地表变干下湿时及时破除膜孔上土壤结皮（通过机械带滚子镇压破除板结）。

2．中耕除草：生育期中耕两次，第一次以苗期（5-6叶）时进行，第二次在拔节期进行，中耕深度为6cm左右。机械中耕，一次两行，一人一机一天可操作25-30亩。苗期化学除草，苗期4-6叶喷施；莠去津效果最好，严格按药剂说明浓度比例喷施。

3．追肥：追肥最佳时期是糜子8—9叶至抽穗，增产作用最为显著。糜子拔节后，由于营养器官和生殖器官生长旺盛，植株吸收养分数量急剧增加，是整个生育期需肥最多的时期。追肥以纯N 5kg/亩左右为宜，结合灌水或降雨施入。

五、病虫害防治

糜子的主要病害为黑穗病，主要虫害为蝼蛄、蛴螬等地下害虫和双斑长跗莹叶甲、粟负泥虫。

1．黑穗病防治：选用抗黑穗病的优良品种并用2%戊唑醇可湿性粉剂或拌种双按药种比为1：500进行拌种处理。一般3-4年轮作一次，可有效减轻病害发生。在糜子黑穗病的黑粉散落之前，及时拔除病株，可减轻来年病害。

2．蝼蛄、蛴螬等地下害虫防治

毒土：每亩用50%辛硫磷乳油250 mL-300 mL加3-5倍水喷拌在25 kg-30 kg细土上制成毒土，或用2%甲基异柳磷粉剂撒于播种沟内。

3．双斑长跗莹叶甲防治

成虫盛发期用1.8%阿维菌素乳油1000-1500倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500-2000倍液喷雾。

4．粟负泥虫防治

可用4.5%高效氯氰菊酯乳油或2.5%溴氰菊酯乳油1500-2000倍液全田喷雾。

六、收获：

1．收获时期：一般穗基部籽粒进入腊熟期、籽粒70-80%脱水变硬，小穗花梗枯黄，籽粒呈现固有色泽时为最佳收获期

2．收获方式：

机械收获适用于大面积生产。其中又分为直接收获和分段收获。直接收获是用联合收割机一次性作业完成收割、脱粒、分离、清选等程序。分段收获是先用割晒机把糜子割倒，晾晒3-4天，通过脱粒机脱粒或场面碾压脱粒。机械收获应注意机械行驶速度要适中，以免造成糜子漏采、倒伏等现象，严重影响产量。

人工收割应在上午为宜，以减少落粒。一般用镰刀将糜子割倒放在田间，晾晒3-4天，然后运回晒场，进行打碾脱粒。

脱粒后要立即进行清选和晾晒，以免发热、发霉变质，降低籽粒品质，在籽粒含水量在13%以下时方可装袋入库，贮藏库必须通风干燥。