青海：高原布下“蚕豆+”轮作模式

　　这几天，几名四川“外商”的到来，打破了青海省海南藏族自治州共和县塘格木镇的平静。

　　“听说这里的蚕豆全程机械化种植，高海拔无污染零化肥，我们纷纷来收购蚕豆。”来自四川的蚕豆收购商说。原来，在海拔3000米以上的高原青海共和县，长久以来没有蚕豆种植史。而依托科技支撑，青海蚕豆产业科技创新平台围绕关键技术问题，联合国家食用豆产业技术体系的育种专家、机械专家、生产专家，从机械引进改制、选育适于的蚕豆品种、配套高效生产技术等多层面全方位攻关。

　　经过多年试验示范，当地选育了适于机械化生产的青海13号、青蚕16号、青蚕19号等籽粒均匀、结荚集中、成熟一致的蚕豆新品种，制定了蚕豆机械化播种、机械化联合收割等技术标准、配套了机械化一次性施肥、覆膜和播种技术、蚕豆种子全自动化生产技术等，实现了蚕豆全程机械化。

　　为结束海南州没有蚕豆种植的历史，将蚕豆有效地整合到当地的农业生产系统中，青海省蚕豆产业平台首席专家、国家食用豆产业技术育种岗位科学家，联合青海省蚕豆产业海南转化基地于2016年开始试种早熟蚕豆青海13号,以后逐年扩大，并不断完善机械化生产技术。统计显示，2019年，青海13号全程机械化生产示范近2000亩，平均亩产量达300公斤以上，蚕豆秸秆产量约100公斤/亩，产值达1500元左右，较传统产业种植效益亩增收近500元，机械化使生产效率提高了20倍以上。

　　四川“外商”的到来，让塘格木镇东格村村长、蚕豆种植业专业合作社社长贾寿禄看到了致富新希望。“蚕豆一亩种植收入达1500元，且蚕豆秸秆为我们的养殖来提供饲草，亩饲草产值在每亩150元以上，我们村的种植面积逐步会扩大，明年种植蚕豆至少在5000亩以上。”贾寿禄说。他还向记者表示，东格村过去一直种植青稞、油菜等作物，结构较单一，为保证产量，化肥施用量较大，土壤肥力下降明显，连年种植青稞产量会逐步下降，蚕豆在东格村的成功种植，将种植业结构进一步优化，可以农民收入一直稳定下去。

　　海南州农业科学研究所所长许建业表示，“海南州没有适宜种植的蚕豆品种，青海13号试种成功，与青稞等区域优势作物轮作倒茬后，相当于上了一茬农家肥，对后茬青稞稳产打下了良好基础。”

　　因蚕豆的生长特性和国内无适于蚕豆生产机械，从种子加工、播种、管理至收获等各个生产环节均人工操作，机械化问题是制约青海蚕豆持续发展的瓶颈问题，蚕豆在青海现代农业体系中没有充分发挥出应有的作用。对此，国家食用豆产业技术体系蚕豆育种岗位专家、青海省蚕豆产业科技创新平台首席专家刘玉皎认为，蚕豆在现代农业系统中具有重要地位和作用，无论是养地、养畜、健康人类还是加工转化增效均有较大的潜力。而农机农艺综合配套，全面实施蚕豆全程机械化生产，可以重新将蚕豆整合现代农业生产系统中，构建科学合理的轮作体系，对切实有效落实“减肥增效到有机肥替代”非常有利。

　　记者了解到，蚕豆在青海省海南州的种植，可以使当地的种植业结构得到全面优化，不仅种植效益显著增加，为脱贫攻坚的产业扶贫和科技扶贫提供有力支撑，化肥用量减少至50%直到零使用，蚕豆秸秆成为保障秋冬季生态畜牧业发展的优质饲草，将为推动青海“绿色有机农畜产品示范省”建设提供切实有效的支撑。

　　2019年，青海省西宁市湟中县、海南州共和县、海东市互助县等蚕豆主产区的机械化播种、机械化收割和机械化加工等全面实施，累计示范面积超过万亩。“蚕豆+”轮作模式的成功，进一步促进了青海农田用养结合，在减少化肥使用量，减轻农业面源污染，保护农田生态环境等方面发挥了重要作用。