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春播豌豆生产技术

来源:  |   作者:甘肃省定西市农业科学研究院 王梅春    |  发布日期: 2020-02-28   |  阅读次数:2063次

  

  我国豌豆生产分为秋播豌豆区和春播豌豆区,收获类型分为干豌豆和鲜食豌豆。春播豌豆区包括甘肃、青海、宁夏、山西、内蒙古、四川、辽宁、山东、西藏以及河北北部、陕西北部、北京东北部等地区。

  近年来,随着我国干豌豆年进口量不断增加,国内干豌豆生产受到一定影响,种植面积呈下降趋势;其中2018年进口豌豆208.3万吨,2019年进口?万吨。进口豌豆主要用于豌豆粉丝、蛋白等加工。

  豌豆是良好的前茬作物,扩大豌豆种植面积,进行合理的轮作倒茬,不仅可以培肥土壤,提高后茬产品质量,更有利于用地与养地相结合,促进旱地农业发展。根据甘肃中部地区旱地农业生产情况和春播豌豆产区生产实际,结合春播豌豆种植的特点,提出此生产技术,供广大种植户参考。

  一、整地施肥

  春播豌豆区豌豆多种植在旱地,宜选择谷类、麦类、薯类、油料等作物为前茬,前茬作物收获后及时耕翻,耕深15~25 cm,以熟化土壤接纳雨水。秋雨过后适时耙耱镇压,提高土壤保水能力,保持土壤墒情,使土层疏松深厚湿润,保水保肥,有助于深扎根,增强根瘤菌活性。旱地施肥应坚持基肥为主、种肥为辅和有机肥为主、无机肥为辅的原则,最佳施肥方法是在播种前将所有肥料一次性施入土壤。各地根据地力情况,一般施有机肥1000~3000 kg /亩,尿素5.0~7.5 kg /亩,过磷酸钙10~20 kg /亩,硫酸钾5~10 kg /亩。

  二、选用良种

  各地根据当地生产条件和豌豆生产需求,选择优良豌豆品种;以收获干籽粒为主的普通豌豆可选择定豌7号、定豌8号,半无叶豌豆可选择陇豌1号等品种进行种植;以收获鲜籽粒的主要有中豌6号、科豌6号、中秦1号等品种。

  三、适期播种

  科学选择良种,在地表温度稳定通过5℃、土壤解冻深度12~15 cm时适时早播。内蒙古、甘肃、青海、宁夏以及河北北部、山西北部等地适播期一般在3月中下旬到4月上中旬,山东以及北京东北部、河北中部和南部、山西南部等地适播期一般在2月中下旬到3月上旬。

  四、合理密植

  根据豌豆品种类型、籽粒大小、土壤肥力确定播种量,亩播量一般在12.0~17.5 kg,亩保苗5~7万株。播种方式多为人工条播,有条件的地方可机械播种。播种深度一般6~8 cm,行距25~30 cm,株距3~5 cm,要求覆土厚度一致,播后及时镇压,保证出苗整齐,苗全苗壮。

  五、田间管理

  1.中耕除草  选择在现蕾期前进行人工除草,苗期一般除草1~2次,苗高5~7 cm或3~4片真叶时进行第1次除草,以松土为主,破除板结,提高地温,防止土壤水分蒸发,促进幼苗生长;苗高10~13 cm或7~8片真叶时进行第2次除草。在花期、结荚期视田间杂草情况适时拔除杂草。

  2. 病虫鼠害等的防治  地下害虫发生较为严重的区域,宜在播种前用高效低毒杀虫剂进行土壤处理或拌种;在潜叶蝇危害初期即叶片出现白色虫道时用高效低毒杀虫剂进行防治,虫情严重时连续防治3~5次。在鼠害严重地块,用高效低毒农药和菜籽油混合水剂浸泡过的小麦籽粒作为诱饵放入鼠洞毒杀,每隔3~5天更换1次诱饵,连续5~7次。豌豆鸟害主要发生在苗期、灌浆鼓粒期,在鸟害发生严重的区域,可在田间设置煤气炮、挂彩条或闪光条、制作天敌模型等。此外,软荚豌豆较硬荚豌豆更易遭受鸟害,在鸟害高发区域可选择种植硬荚品种。

  六、适期收获

  宜在豌豆植株中下部叶片发黄、70%~80%豆荚枯黄时收获干籽粒。选择晴天中午前、豆荚略微潮湿时,机械收获或人工收割。

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