美容之“粗纤维”——上汤豆苗

　　
　　原料：豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒、姜

　　调料：盐、鸡精、高汤、香油

　　做法：1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。
　　 2、沙锅内放高汤，下入全部原料煮开，调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即成。