芸豆菜谱大全,芸豆怎么吃

芸豆炖土豆
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炖   
主料：芸豆，土豆，猪肉

香附麦片粥
菜系及功效：神经衰弱食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 贫血食谱 便秘食谱
工艺：煮    口味：原本味
主料：燕麦片100克,芸豆75克
辅料：香附10克,西芹60克,

五色豆粥
菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 脾调养食谱 水肿食谱 补气食谱 益智补脑食谱
工艺：煮    口味：甜味
特色：豆粒酥软，香甜可口。
主料：稻米100克
辅料：绿豆50克,赤小豆50克,眉豆50克,芸豆50克,

五香大芸豆  
菜系及功效：家常菜谱
工艺：煮    口味：五香味
主料：芸豆500克
辅料：枸杞子10克,

干煸芸豆
菜系及功效：家常菜谱
工艺：干炒    口味：香辣
特色：香辣浓郁。
主料：芸豆500克
辅料：猪肉(瘦)50克,霉干菜30克,

芸豆拌芹菜叶  
菜系及功效：家常菜谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 理气调理食谱
工艺：拌    口味：咸鲜味
主料：芸豆300克
辅料：芹菜叶50克,胡萝卜50克,

白芸豆沙拉
菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺：炒    口味：咸酸味
主料：芸豆750克,洋葱（白皮）200克

冬菇炖蹄筋  
菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
工艺：炖    口味：咸鲜味
主料：香菇（鲜）50克,猪蹄200克
辅料：芸豆40克,蒲菜40克,

脊骨炖芸豆  
菜系及功效：家常菜谱 骨质疏松食谱 美容菜谱
工艺：原炖    口味：咸鲜味
特色：肉香浓郁，口味咸鲜。
主料：猪脊骨500克,芸豆400克

肉炖芸豆粉条  
菜系及功效：家常菜谱
工艺：原炖    口味：咸鲜味
特色：芸豆鲜嫩，口味香浓。
主料：芸豆500克,粉条150克
辅料：猪肋条肉（五花肉）50克,

虾酱肉末四季豆  
菜系及功效：私家菜
工艺：炒    口味：酱香味
特色：酱香味浓。
主料：芸豆300克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,虾酱75克,鸡蛋150克

肘子菜豆汤  
菜系及功效：私家菜 美容菜谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱
工艺：炖    口味：咸鲜味
特色：味道鲜美，营养丰富，是家庭午晚餐的一道主菜。
主料：猪肘1000克
辅料：芸豆350克,洋葱（白皮）50克,芹菜30克,橄榄100克,

土豆菜豆汤  
菜系及功效：京菜 减肥菜谱 美容菜谱 便秘食谱
工艺：煮    口味：甜咸味
特色：汤清甜适口，含较高的维生素。
主料：芸豆300克,土豆（黄皮）500克
辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）30克,香叶3克,

菜豆汤 
菜系及功效：京菜 减肥菜谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
工艺：煮    口味：甜味
特色：汤清甜适口。
主料：芸豆300克
辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,香叶3克,西芹8克,奶油10克,

干巴煨芸豆 
菜系及功效：清真菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺：煨    口味：原本味
主料：牛肉干500克
辅料：芸豆1000克,
 
莲子果羹  
菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱
工艺：煮    口味：甜味
主料：莲子150克,薏米150克
辅料：芸豆100克,百合(干)40克,金糕50克,梅子25克,葡萄干25克,桂花3克,碱2克,

原油爆羊肝  
菜系及功效：豫菜 肝调养食谱 明目食谱 青少年食谱 贫血食谱
工艺：油爆    口味：咸鲜味
特色：软嫩鲜香，美味适口。
主料：羊肝300克
辅料：玉兰片10克,木耳(水发)15克,鸡蛋清25克,芸豆30克,青蒜15克,

凉拌豆角豆腐泡
菜系及功效：川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
工艺：拌    口味：蒜香味
主料：芸豆300克,油豆腐150克
辅料：芝麻45克,

冬菇烧蹄筋  
菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
工艺：烧    口味：椒麻味
主料：香菇（鲜）50克,猪蹄筋250克
辅料：芸豆40克,蒲菜40克,蛋糕30克,

济宁面筋丸子
菜系及功效：鲁菜 消化不良食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
工艺：蒸    口味：酱香味
特色：此菜面筋软嫩而有韧性，味美适口，为济宁地区传统做法
主料：水面筋250克
辅料：芸豆75克,玉兰片100克,猪肉(肥瘦)150克,

干煸芸豆  
菜系及功效：家常菜谱
特色：家常风味，香辣浓郁。
主料：芸豆500克，瘦肉末50克，霉干菜末30克。
辅料：蒜粒、干红辣椒丝、精盐、酱油、鸡粉、味精各适量，花生油250毫升（实耗50毫升）。

白豆沙拉  
菜系及功效：意大利餐
主料：白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。红酒醋、橄榄油、糖。

芸豆排骨汤 
菜系及功效：美味粥汤
主料：芸豆150克 排骨110克姜1片 香菜1棵
辅料：A料：盐1小匙、胡椒粉1/2小匙B料：香油1/4小匙

芸豆凉糕
菜系及功效：美味糕点
特色：此菜做法新颖、口感绵滑、造型美观、老少皆宜。
主料：芸豆 花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅 草莓酱、蜂蜜、红酒

羊肉烧芸豆
菜系及功效：家常菜谱
特色：肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
主料：羊肉150克，芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。
 
冬芸豆冬笋焖仔排 
菜系及功效：家常菜谱
特色：色泽酱红，鲜香适口。
主料：排骨 芸豆、冬笋、香菇、青红椒、姜、蒜 盐、酱油、高汤精、胡椒粉、白糖