专家认为孩子应常食用燕麦

　　 　  中国著名营养专家于若木、儿科专家胡亚美、儿童营养专家荫士安、儿童保健专家戴耀华、儿童教育专家程淮等专家学者今天在一次由亨氏公司举办的新闻发布会上提出，中国孩子应重视食用燕麦。
　　据有关调查显示，过量摄入脂肪和糖会令越来越多的孩子有肥胖的倾向。目前市面上为儿童生产的食品有不少为膨化食品，其缺陷是含盐、糖、味精较多，长期摄入不但会影响孩子的食欲，而且其营养价值不高，会导致孩子营养不均衡。如何为孩子选择营养均衡又适合孩子口味的食品，成为当前父母们最关心的问题。
　　胡亚美女士指出，研究发现，在人类食物中，燕麦营养非常丰富，其蛋白质、脂肪含量都远远超过了大米和面粉，尤其是小儿生长所需要的铁、锌等微量元素的含量都特别丰富，非常符合处于成长发育阶段幼儿的需要。
　　戴耀华和程淮两位专家认为，为了促进儿童身体和智力的健康发展，应让孩子多吃一些粗制食品，而燕麦就是很好的粗粮。燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。
　　亨氏联合有限公司总裁齐松表示，亨氏公司一向致力于婴幼儿喂养方面的研究，不断将最新的营养研究成果转化为产品，以适合中国宝宝成长的营养需要。最近推出的亨氏营养燕麦，富含可溶性纤维和B族维生素，并强化多种维生素和矿物质，特别符合处于快速发育期的儿童的需要。